Мы используем cookies, собираем метаданные, чтобы улучшить сайт. Оставаясь на сайте, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Управление cookies
Настройки cookie
Файлы cookie, необходимые для корректной работы сайта, всегда включены. Для остальных есть настройки
СОПРОВОЖДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ дистанционно / документарно / очно ХАССП / HACCP, ISO / ГОСТ Р ИСО 22000, ТУ
Для выполнения требований законодательства РФ (Технический Регламент Таможенного союза 021/2011) по обеспечению безопасности во время производственных процессов и дальнейших действий с готовыми пищевыми продуктами, одних только документов недостаточно. После подготовки документов системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) или системы HACCP (ХАССП) начинается самый сложный и трудоёмкий процесс — внедрение! В этот момент предприятие остаётся один на один с требованиями документации, фактической жизнью и ведением производственных процессов
Получите поддержку экспертов на всём пути внедрения документов, принципов ХАССП или требований ISO / ГОСТ Р ИСО 22000 и нового ISO 22002-100:2025 и ISO 22002-1:2025 в работу! - звоните нам
Индивидуальное сопровождение производителей пищевой продукции и напитков
Доступны следующие форматы поддержки и сопровождения
Индивидуальные консультации
Онлайн и очные консультации по точечным вопросам, включая анализ опасностей по ГОСТ Р ИСО 22000 "под ключ" с сопровождением экспертов, подготовку ответов на предписания Роспотребнадзора по пищевой безопасности, ТР ТС 021/2011. Подготовка к аудитам торговых сетей. Ответы на вопросы, связанные с реализацией принципов HACCP (ХАССП) и требований ГОСТ Р ИСО 2200-20119 на небольших производствах или предприятиях общественного питания. Персональное сопровождение / обучение специалиста, внедряющего СМБПП, помощь в разработке траектории внедрения системы менеджмента пищевой безопасности по ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000)
Разработка ТУ на пищевую продукцию
Разработка правильных ТУ на продукцию Вашего предприятия по ГОСТ Р 51 740−2016. Методическая помощь экспертов при разработке технических условий Вашими специалистами. Углублённая работа специалистов предприятия с экспертами-консультантами при создании персональных ТУ для дальнейшей регистрации в Росстандарте. Стоимость Т У зависит от наименования продукции и срочности работ. Разработка технологических инструкций (ТИ) на производство отдельных видов продукции обговаривается и рассчитывается индивидуально.
Экспертиза и доработка документов
На предприятии разработан пакет документов системы HACCP (ХАССП) или СМБПП, но есть вопросы к содержанию документации и её соответствию профилю и особенностям предприятия, или же требованиям ТР ТС 021/2011, ГОСТ Р ИСО 22000 или ГОСТ Р 51705.1-2024, ISO 22002-100:2025? Закажите экспертизу документов системы пищевой безопасности, TACCP или VACCP, с последующей экспертной доработкой. Стоимость экспертизы одного документа от 15 000 рублей, полного пакета — от 100 000 рублей
Поддержка внедрения ХАССП / СМБПП
Выезд экспертов на производственную площадку или в операционный офис: консультация «на месте» по выстраиванию поточности и исключению перекрёстных загрязнений на производстве для выполнения требований Роспотребнадзора, чек-листа торговых сетей, Технических регламентов и санитарного законодательства. Разработка и развитие системы прослеживаемости продукции на пищевом производстве в рамках ХАССП / СМБПП. Сопровождение внутренних аудитов системы HACCP (ХАССП) или СМБПП, СМК на пищевом производстве, сбор информации для подготовки отчёта по анализу СМБПП, СМК. Повышение квалификации по анализу опасностей по ISO 22000:2018 / ГОСТ Р ИСО 22000-2019 на вашей продукции
Порядок заказа услуги
1
Выбор услуги
Выберите одну или комплекс услуг. Мы работаем с предприятиями общественного питания, производителями пищевых продуктов и напитков, логистическими компаниями, цехами по производству блюд общественного питания
2
Расчёт стоимости
Специалисты направят Вам расчёт стоимости и сроков выполнения выбранных работ по Вашим данным. Если работу необходимо сделать «вчера» - звоните, рассказывайте и мы поможем вам получить заданный результат
3
Заключение договора
Оформляется полный комплект документов (договор, счёт, акт), работаем через систему ЭДО. В договоре согласовываем порядок оплаты и результаты работ
4
Реализация проекта
Приступаем к выполнению своих обязанностей. При наличии онлайн или очных встреч согласуем удобное для Вас время и даты. Реализуем задачи, поставленные в договоре, а Вы получаете желаемый результат и развитие бизнеса
проектов выполнено по разработке документов системы ХАССП, аудиту систем ХАССП, подготовке к надзорным проверкам и аудитами торговых сетей (для производителей продуктов)
> 5 422
человек прошли очное или дистанционное обучение по принципам ХАССП и принципам организации системы пищевой безопасности. Мы делаем обучение интересным, а материал понятным!
2016
год начала работ по системам ХАССП с учреждениями образования и социальной сферы, а также с предприятиями общественного питания и производителями пищевых продуктов