РАЗРАБОТКА ХАССП и СМБПП
индивидуальные документы
Системы ХАССП по ГОСТ Р 51705.1−2024 и
СМБПП по ISO 22000, ГОСТ Р ИСО 22000 и новым
ISO 22002-100:2025, ISO 22002-1:2025
РАЗРАБОТКА ХАССП и СМБПП
индивидуальные документы
Системы ХАССП по ГОСТ Р 51705.1−2024 и
СМБПП по ISO 22000, ГОСТ Р ИСО 22000 и новым
ISO 22002-100:2025, ISO 22002-1:2025
Предприятия пищевой промышленности обязаны реализовать системный подход к обеспечению пищевой безопасности своей продукции ради здоровья потребителей. Контроль за производителем и переработчиками продуктов питания проводится на законодательном уровне — ТР ТС 021/2011 и Письмо РОСПОТРЕБНАДЗОРА от 20.03.2014 г. N 01/3077−14−32. Вы можете выбрать что внедрять — ХАССП или СМБПП (система менеджмента безопасности пищевых продуктов). ХАССП — строго обязательно, СМБПП — уровень выше, чем ХАССП, добровольно
В любом случае внедрение системы пищевой безопасности должно быть выполнено адекватно и качественно, чтобы гарантировать безопасность продукции своего предприятия за счёт контроля персоналом реперных и критических контрольных точек, а также понимания людьми основ выстраивания системы менеджмента
В любом случае внедрение системы пищевой безопасности должно быть выполнено адекватно и качественно, чтобы гарантировать безопасность продукции своего предприятия за счёт контроля персоналом реперных и критических контрольных точек, а также понимания людьми основ выстраивания системы менеджмента
Сделать удобные документы и реально внедрить принципы HACCP на заводе можно и мы поможем вам это сделать!
Разработка документации и внедрение принципов ХАССП (HACCP) и требований ГОСТ Р 22000
Выбирайте желаемый уровень управленческого подхода к пищевой безопасности:
HACCP или СМБПП
HACCP или СМБПП
- Российский и международный уровеньРазработка системы пищевой безопасности проводится по национальному стандарту
ГОСТ Р 51705.1-2024 (Система ХАССП) или международному стандарту ISO 22000:2018 (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) с учётом нового ISO 22002-100:2025 - СМБПП - Индивидуальные документыДокументация, подготовленная нашими экспертами, отражает Вашу деятельность и продукт. Это обеспечивает 100% соблюдение законодательных требований ТР ТС 021/2011 к разработке Системы ХАССП (внедрению принципов HACCP). Стоимость персонального пакета документов Системы ХАССП от 200 000 руб.
- Экспертиза документов ХАССП / СМБППУже есть документы системы ХАССП или системы менеджмента безопасности пищевых продуктов? Закажите экспертизу документации и степени её адекватности / соответствия законодательным требованиям и вашему предприятию. Работа эксперта-консультанта с сотрудниками организована как в очном формате, так и в дистанционном. Включая проверку новых требований по TACCP и VACCP. Стоимость экспертизы от 120 000 рублей
- Внедрение требований стандартаПроведение персонального анализа опасностей по ГОСТ Р ИСО 22000; формирование Плана управления опасностями (HACCP), в т.ч. установление законодательно приемлемых уровней для значимых опасностей; сопровождение Группы пищевой безопасности предприятия при внедрении документации в работу, подготовке СМБПП к сертификации или аудиту торговых сетей / Яндекса и пр. (очно / дистант); обучение персонала по ГОСТ Р 51705.1 или ГОСТ Р ИСО 22000, ISO 22000 (очно / онлайн)
Стоимость рассчитывается индивидуально
Предлагаемые услуги
1
Разработка документов
Подготовка пакета документов по выбранному стандарту: программ обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ) по новому ISO 22002-100:2025 для пищевых производств, процедур, инструкций, методик, а также разработка блок-схем (технологических схем), схем поточности, обязательных системных СТО и пр.
2
Экспертиза
Оценка адекватности и полноты имеющихся документов Системы ХАССП или СМБПП, записей по производству к проверкам Роспотребнадзора; экспертиза документации интегрированной системы менеджмента (ГОСТ Р ИСО 22000 + ГОСТ Р ИСО 9001) при подготовке к сертификации СМБПП, СМК
3
Аудит производства
Очный аудит производственных площадок на предмет выполнения требований законодательства РФ в сфере пищевой безопасности или добровольных стандартов ISO 22000, 9001. Работа с экспертами-аудиторами аккредитованных органов по сертификации
4
Обучение аудиторов
Обучение внутренних аудиторов системы менеджмента пищевой безопасности и ХАССП с оформлением сертификатов компетентности на 3 года. Подготовка специалистов по ISO 19011 (онлайн обучение без отрыва от производства). Корпоративные тренинги (очно)
Онлайн-заявка для получения КП
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Цифры и факты
- > 567проектов выполнено по разработке документов системы ХАССП, аудиту систем ХАССП, подготовке к надзорным проверкам и аудитами торговых сетей (для производителей продуктов)
- > 5 422человек прошли очное или дистанционное обучение по принципам ХАССП и принципам организации системы пищевой безопасности. Мы делаем обучение интересным, а материал понятным!
- 2016год начала работ по системам ХАССП с учреждениями образования и социальной сферы, а также с предприятиями общественного питания и производителями пищевых продуктов
Мы используем cookies, собираем метаданные, чтобы улучшить сайт, нажимая на кнопку Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности